Lifestyle
Wetenschappers: Eén blikje frisdrank verkort je leven met zoveel minuten
Studie rekent je eetgewoonten haarfijn uit
Een blikje cola op een zomerse dag kan lekker zijn, maar reken er dan wel direct 12 minuten gezonde levensduur vanaf. Volgens een nieuwe studie van Katerina Stylianou en Olivier Jolliet moet je voor elk voedingsmiddel een kleine timer in je hoofd aanzetten: tikt ie seconden erbij of haalt ie ze eraf?
Noten goed, hotdogs slecht
Op basis van een overweldigende hoeveelheid data uit de Global Burden of Disease-studie hebben de onderzoekers een index in elkaar geharkt die per portie voedsel uitdrukt hoe gezond of ongezond iets is.
Zo leveren noten en zaden je 25 extra minuten op, terwijl een hotdog maar liefst 36 minuten van je leven kaapt. Dat is dus de prijs voor even snackplezier tussen een wit klef broodje. Ook frisdrank, zoals cola, is geen vriend van je levensduur, al blijft die schade met 12 minuten nog enigszins bescheiden vergeleken met bewerkt vlees.
Het is trouwens ook niet goed voor je auto
Kleine aanpassingen, groot effect
De index laat ook zien waar je winst kunt pakken zonder je hele eetpatroon over de kop te gooien. Simpelweg 10% van je calorieën uit rundvlees en bewerkt vlees vervangen door dingen als volle granen, groenten, fruit en vis, en je zit zo op 48 gezonde extra minuten per dag. Klinkt saai, maar de optelsom is indrukwekkend. Volgens onderzoeker Jolliet zijn dit juist de kleine wissels die werken: haalbaar, niet extreem, maar wél doeltreffend voor zowel je lijf als de planeet.
Niet alles hoeft dus op een bedje van quinoa met een chia-crumble, maar als je elke keer een beetje hersentijd stopt in wat je naar binnen schuift, tik je er aardig wat bonusminuten bij.
Video van de dag
Gerelateerd
Populair
