
Picdump (4053)
De tweede editie staat ook alweer te trappelen
Wist je dat de croissant helemaal niet uit Frankrijk komt? Het deegrolletje dat we nu allemaal met een cappuccino wegduwen bij het ontbijt, is eigenlijk van Oostenrijkse origine.
Het begon als de Kipferl, een soort halve maanbroodje dat al in de middeleeuwen werd gegeten. Franse bakkers namen het idee over, gaven het een boterige upgrade en voilà: de croissant was geboren. Dus de volgende keer dat je denkt “lekker Frans ontbijtje,” denk dan ook even aan Wenen. Genoeg over de croissant, tijd voor de tweede picdump van vandaag.