Ex-chef onthult de bizarre eetregels in de Playboy Mansion van Hugh Hefner
Hij had een aantal vreemde voorkeuren...
Dat Hugh Hefner aparte voorkeuren had, wist je waarschijnlijk al. Maar z’n eetgewoontes in de Playboy Mansion tillen ‘excentriek’ naar een ander niveau.
Volgens oud-chef William Bloxsom-Carter, die meer dan twintig jaar in die keuken stond, was de koelkast gevuld met taart, koek en ander zoets. Oatmeal cookies waren favoriet, gevolgd door brownies en peanut butter & jelly-koekjes. En ja, hij had een speciale koekla en “die is allesbehalve klein.”
Gekke combinaties en gekke tijden
Gezond eten stond zogenaamd ook op het menu: alles vers, zonder vettigheid en zeker geen ingevroren vlees. Soep zonder room, geen boter, veel natuurlijke sauzen. Maar dat ging dan wel samen met een jelly donut bij het ontbijt. Grapefruit én suikerbom tegelijk, want waarom niet. Lunch? Bestond nauwelijks. Soms pas om 17:30, als het hem uitkwam.
Daarna sloot ‘ie de dag af met diner rond 22:30. Als het moest, gewoon een stuk banaanroomtaart met een glas melk tussendoor.
Er waren ook "andere" regels
Sacrale lamskoteletjes en menu #6
Lamskoteletjes mochten elke week terugkomen, maar dan wel op de juiste manier. De botjes netjes naar het midden van het bord gericht, een straaltje saus over elk, aardappel zonder boter aan de zijkant, weg van de saus. En dat was nog maar één van Hefners 31 vaste favorieten. Die stonden genummerd op z’n persoonlijke eetlijst. Belletje naar de keuken en dan bestelde hij bijvoorbeeld “de nummer 6”: tosti, chips, appelmoes en twee oatmeal cookies. Of de nummer 21 met kip, aardappel, kappertjessaus en wéér die koekjes.
In die wereld waar je alles hebt, moet je blijkbaar je controle ergens uitoefenen. En dan kan zelfs een koekje opeens heilig worden.