Documentaire
Zo trekt een slager een complete koe uit elkaar
Hoe doe je dat eigenlijk, en hoe heet elk stuk vlees? Deze slager legt het je even uit. Als extragratis bonus doen we er een cursus varken-uit-elkaar-trekken bij. Uit de oude doos, maar aangezien het BBQ-seizoen in volle gang is natuurlijk bijzonder relevant.