Amsterdammers gonna Amsterdam: Brood voor €22 op Noordermarkt is 'een lifestyle'

Een biologisch bruin emmerbrood kost op de Noordermarkt in Amsterdam maar liefst 22 freaking euro en voor kiembroodje mag je 20 euro neerleggen. De prijzen zorgen op straat en social media voor flink wat discussie, wat niet heel gek is. Een voorbijganger noemt het bedrag totaal belachelijk, maar een koper die z'n plakjes lekker dun snijdt zegt: "Het kost wat, maar dan heb je ook wat."

Eerlijke prijs

Verkoper Wim Steinhauer, eigenaar van Wims Organic Fine Food, noemt de prijs eerlijk. Het brood weegt 2 kilo, moet minstens 36 uur rijzen en kan maar door een paar (koeke)bakkers worden gemaakt. 

Andere marktbezoekers zien het brood als onderdeel van een levensstijl. Een voorbijganger zegt: "Het is wel een soort lifestyle. Die lifestyle is jezelf tentoonstellen, ik en mijn brood, selfie erbij, klaar. Ik vind het totaal leeg. Als je geld genoeg hebt, moet je het ergens aan uitgeven."