Random

Wetenschappers vinden verband tussen je ontbijttijd en je levensduur

Onderzoek legt link tussen ontbijttijd en sterfte

Door redactie

op 20/09/2025

Ontbijt je structureel pas laat op de dag? Dan zou dat volgens nieuw onderzoek weleens nadelig kunnen uitpakken voor je levensduur. Wetenschappers keken veertig jaar lang naar het eetpatroon van bijna 3.000 Britten tussen de 42 en 94 jaar oud. De uitkomst: elke uur uitstel van het ontbijt bleek samen te hangen met een 8 tot 11 procent hoger sterfterisico.

De onderzoekers volgden mensen uit Manchester en Newcastle tussen 1983 en 2017. Met het ouder worden verschoven hun ontbijt- en dinertijden steeds verder, en dat hing weer samen met slechtere lichamelijke en geestelijke gezondheid.

Vooral die verlate ontbijtjes lijken volgens de data een flinke voorspeller van wat er uiteindelijk met ze gebeurde. Dus je kunt maar beter goed doorscheppen!

Geen oorzakelijk verband

Voedingswetenschapper Hassan Dashti van Harvard benadrukt dat het hier om een verband gaat, niet om keihard bewijs dat laat ontbijten je daadwerkelijk richting de kist helpt: “De timing van het ontbijt kan een indicator zijn van iemands gezondheid”. Met andere woorden: wie zich mentaal of fysiek al beroerd voelt, gaat steeds later eten.

Toch geven de resultaten een interessant inkijkje in hoe zulke ogenschijnlijk kleine gewoontes samenhangen met grotere gezondheidsproblemen. Vooral bij ouderen zou het bijhouden van eettijden als simpele ‘graadmeter’ kunnen werken. Niet dat je meteen met een stopwatch naast oma hoeft te gaan zitten bij het ontbijt, maar opvallend is het wel!